Querelle de famille

Pôda: štrkové, piesčité pôdy

Označenie pôvodu: IGP Vaucluse

Odroda: Chardonnay 60%, Viognier 40%

Hektárový výnos: v priemere 37 hektolitrov na hektár

Vinifikácia: priame lisovanie, fermentácia a zrenie v sudoch s objemom 228 a 300 litrov. V sudoch  fermentuje a zreje 8 až 10 mesiacov.

Chuť a vôňa: názov vína v preklade znamená „rodinná hádka“ a vznikol na počesť búrlivých rodinných diskusií pri vytváraní tohto cuvée. Vyznačuje sa najmä svojou aromatickou zložitosťou, jeho štruktúra je ideálne vyvážená medzi živosťou a plnosťou. Vo vôni dominujú tóny čerstvého ovocia s bielou dužinou spolu s výraznými minerálnymi tónmi.

Hodí sa: k bielemu mäsu alebo k rybe s omáčkou